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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
Prep. 30 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de fécule de maïs3 c. à soupe
-
de bicarbonate de sodium1 c. à soupe
-
de sauce de soja (35 g)4 c. à soupe
-
d'huile4 c. à soupe
-
de piment en poudre1 c. à soupe
-
de sel2 pincée
-
d'eau2 c. à soupe
-
d'échine de porc, désossée en morceaux (2 cm)400 g
-
d'eau110 g
-
de sauce hoisin (sauce barbecue chinoise)2 c. à soupe
-
de sauce sriracha à ajuster en fonction des goûts2 - 3 c. à soupe
-
gousse d'ail2
-
de céleri en bâtonnets2 branches
-
carottes en bâtonnets5
-
poivron rouge en lanières1
-
de gingembre frais en lamelles2 cm
-
oignon émincé1
Nutrition per 1 portion
Calories
340.9 kcal /
1426.1 kJ
Protein
24.1 g
Fat
16 g
Carbohydrates
25.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
2.6 g
Sodium
1261.7 mg
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