Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat
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Röstis aux pommes de terre et épinards, œufs au plat

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Ingredients

  • 600 g de pommes de terre à chair ferme
  • 500 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 4 œufs
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
348 kcal / 1453 kJ
Protein
16 g
Fat
19 g
Carbohydrates
26 g

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