Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur, détaillé en bouquets
- 200 g de lardons fumés
- 100 g de comté, coupé en morceaux
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 400 g de lait
- 40 g de farine de blé
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1951.5 kJ / 469.8 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 32.5 g
- Saturated Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodium
- 1050.5 mg
Alternative recipes
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Gratin de chou-fleur et chorizo
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Endives au jambon gratinées au comté
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