Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

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Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions

Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • chou-fleur détaillé en bouquets
    1
  • de lardons fumés
    200 g
  • de comté coupé en morceaux
    100 g
  • de beurre coupé en morceaux
    50 g
  • de lait
    400 g
  • de farine de blé
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 469.8 kcal / 1951.5 kJ
Protein 22.8 g
Fat 32.5 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 7.3 g
Saturated Fat 18.3 g
Sodium 1050.5 mg

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