Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

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Prep. 10 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'oignons coupés en deux
120 g
d'huile d'olive
30 g
de concentré de tomate
70 g
de vin rosé
60 g
feuille de laurier
1
de thym frais
2 branches
de sel
1 c. à café
de veau détaillé en dés (3-4 cm)
800 g
d'eau
500 g
de champignons frais émincés
200 g
d'olives vertes dénoyautées
150 g

Nutrition per 1 portion

Calories 485.5 kcal / 2038.3 kJ

Protein 61.3 g

Fat 23.3 g

Carbohydrates 6.3 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 5.3 g

Sodium 1075.5 mg

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