Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Nutrition per 1 portie

Calories 394 kcal / 1650 kJ

Protein 33 g

Fat 26 g

Carbohydrates 7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 5 g

Sodium 95 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

4 h 30 min

Mango-kokos lekkernij

Mango-kokos lekkernij

No ratings

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40 min

Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

5 h

Veenbessen-chocolade cakemix

Veenbessen-chocolade cakemix

No ratings

Pompoen vingers

Pompoen vingers

1 h 30 min

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20 min

Gestoomde spiegeleieren

Gestoomde spiegeleieren

15 min

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

55 min