Mini panettone

Mini panettone

No ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 40 min

6 porties

Ingredients

Gist

volle melk
65 g
verse gist
10 g
bloem, type 00 (Manitoba bloem)
60 g

Deeg

bloem, type 00 (Manitoba bloem)
200 g
volle melk
70 g
eierdooiers
2
suiker
65 g
Griekse yoghurt
70 g
zout
1 snuifje
zachte boter
50 g
chocoladedruppels wit
100 g
gedroogd fruit (rode vruchten), gedrenkt in water, uitgeknepen en goed gedroogd
50 g

Afwerking

eiwitten
2
hazelnoten gehakt

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 25.2 mg

Protein 9.9 g

Calories 1670.8 kJ / 399.3 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.5 g

Carbohydrates 58.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix it yourself 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 min

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10 min

Dracula bloed

Dracula bloed

No ratings

Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

2 h 5 min

Pâté in korst

Pâté in korst

10 h

Bevroren veenbessen margarita

Bevroren veenbessen margarita

5 min

Kaastaartijs

Kaastaartijs

No ratings

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

No ratings

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

No ratings

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min