Compatible versions
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gestoomde kip en noedels
- 200 g Chinese vermicelli
- 600 g water en een beetje meer om te dippen
- 400 g kipfilet zonder vel, heel
- 3 tl zout
- 800 g kipfilet zonder vel, in blokjes gesneden (± 2-3 cm)
Garnituren en dressing
- 100 g geroosterde gezouten pinda's
- 6 teentjes knoflook
- 100 g sjalotten
- 20 g verse peterseliebladeren
- 20 g gember, vers wortel geschild, in dunne plakjes gesneden (± 1-2 mm)
- 20 g citroengras, vers alleen het witte gedeelte, in stukken
- 50 g vissaus
- 80 g limoensap
- 1 tl citroenschil, geraspt groen
- 50 g honing
Kip en knoflook pasta
- 1200 g water
- 10 g olijfolie
- 1 tl zout
- 400 g pasta, droge type, penne
- 50 g boter
- 20 g meel
- 60 g witte wijn
- 30 g citroensap
- 1 el bouillonpasta
- 20 g kappertjes op azijn
- 10 g bieslook, vers
Kip noedelsalade
- 20 g lente-ui in dunne plakjes
- 50 g rode ui in dunne plakjes
- 1 rode peper, vers in dunne plakjes
- 20 g koriander, vers in stukjes (2 cm)
Kip couscous salade
- 300 g couscous
- 2 tl zout
- 150 g rode ui
- 150 g rode paprika gezaaid, in stukjes
- 200 g appel in vieren gesneden
- 150 g courgette in stukken
- 50 g witte wijnazijn
- 50 g olijfolie
- 1 tl komijn, gemalen
- ½ tl zwarte peper, gemalen
- 20 g pijnboompitten (optional)
- 3 el olijfolie
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2566.9 kJ / 613.5 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 74.4 g
- Fat
- 19.4 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1888.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gerookte Mexicaanse bonensoep
No ratings
Naan (Hindoe brood)
2h
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
No ratings
Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep
10h
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Gestoomde spinaziecake
35min
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
No ratings
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1h 15min
Bananensticks met chocoladecoating
No ratings
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Curryketchup
30min
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3h 50min