Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 40 min

4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg

zwarte rijst
100 g
broodbloem
100 g
water
130 g
verse gist
4 - 5 g
suiker
½ tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
zout
1 tl

Courgetteroom

uien
20 g
extra vergine olijfolie
25 g
courgettes in stukken (2-3 cm)
250 g
verse basilicumbladeren
2
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)

Gebakken garnalen

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
gepelde rauwe garnalen
100 g
currypoeder
½ tl
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten
kwark
80 g
gedroogde pepervlokken
1 snuifje

Difficulty

easy

Nutrition per 1 stuk

Sodium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Calories 1430 kJ / 341.8 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 41.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza Gourmet 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

No ratings

Oriëntaalse brunch

No ratings

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30 min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Zuurkool

No ratings

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3 h 25 min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50 min

Roomkaasspread met radijsjes

5 min

Amandelmelk

10 min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20 min