Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings
Prep. 20 min
Total 3 h 40 min
4 stuks

Ingredients

Zwarte rijst pizzadeeg
  • zwarte rijst
    100 g
  • broodbloem
    100 g
  • water
    130 g
  • verse gist
    4 - 5 g
  • suiker
    ½ tl
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • zout
    1 tl
Courgetteroom
  • uien
    20 g
  • extra vergine olijfolie
    25 g
  • courgettes in stukken (2-3 cm)
    250 g
  • verse basilicumbladeren
    2
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
Gebakken garnalen
  • teentje knoflook
    1
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • gepelde rauwe garnalen
    100 g
  • currypoeder
    ½ tl
  • zout
    1 snuifje
Topping
  • extra vergine olijfolie om in te vetten
  • kwark
    80 g
  • gedroogde pepervlokken
    1 snuifje

Nutrition per 1 stuk

Calories 341.8 kcal / 1430 kJ
Protein 13.5 g
Fat 13.8 g
Carbohydrates 41.8 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 148.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...