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Roulés de porc aux épinards, sauce marsala
Ingredients
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80 g d'échalotes coupées en deux
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60 g d'huile d'olive extra vierge
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200 g de pousses d'épinards frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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6 tranches de filet de porc (100 g/tranche env.)
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6 tranches de bacon
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10 g de beurre
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200 g d'eau
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80 g de vin doux sucré80 g de marsala liquoreux
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
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France
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