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Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de feuilles de salade verte, type batavia
- 400 g de chair de melon
- 70 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 pincées de sel
- 6 - 8 tranches fines de jambon serrano (1 à 2 tranches par personne suivant leur taille)
- 1 orange pelée à vif
- 10 g de moutarde
- 3 pincées de poivre moulu
- 12 feuilles de basilic frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 769 kJ / 183.8 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 14.8 g
- Fat
- 9.3 g
- Saturated Fat
- 5.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 922.3 mg
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