Poulet au citron vert, figues et mozzarella

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

150 g d'eau tiède
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de graines de couscous
250 g de mozzarella en tranches épaisses
500 g de filets de poulet en tranches
8 figues fraîches coupées en deux
le zeste d'un citron vert non traité râpé
500 g d'eau
50 g d'amandes effilées grillées
1 filet d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 47 g

Calories 2891 kJ / 691 kcal

Fat 38 g

Carbohydrates 37 g

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