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Papillotes de merlan, quinoa et tapenade
Ingredients
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200 g d'olives noires dénoyautées
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à café bombée de câpres au vinaigre
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1125 g d'eau
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250 g de quinoa rouge ou blanc
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1 c. à café de sel
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250 g de tomates cerise coupées en deux
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4 filets de merlan de 150 g chacun env.
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sel
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poivre moulu
-
quelques feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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