Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

3.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

4 escalopes de veau (fines), coupées en deux dans la longueur (500 g)
15 feuilles de sauge fraîche
250 g de mozzarella coupée en morceaux
du sel
du poivre moulu
1200 g d'eau
2 brins de thym frais
400 g de courgettes bio
250 g de pâtes sèches, type trofie
4 c. à soupe d'huile d'olive
le zeste d'un citron jaune non traité râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 45 g

Calories 2577 kJ / 613 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 - Au quotidien Vol.I 7 Recipes
France

You might also like...

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1 h 30 min

Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes

25 min

Saltimboccas de veau

35 min

Roulé de pintade au chou

1 h 10 min

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 min

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

1 h

Magret de canard à la cerise

50 min

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 min

Papillotes d'agneau

1 h 10 min

Salade de haricots et poulet farci

40 min

Porchetta aux herbes

50 min