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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Couscous de veau
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
de gingembre frais coupé en petits morceaux20 g
-
d'huile d'olive4 c. à soupe
-
de ras el-hanout1 c. à soupe
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de paprika1 c. à café
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de veau (le quasi), coupé en dés (3 cm)600 g
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d'eau300 g
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de branches de céleri coupées en tronçons100 g
-
tomates coupées en quartiers2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
navets nouveaux, pelés et coupés en deux6
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de carottes nouvelles pelées et coupées en deux300 g
-
petit fenouil coupé en quatre1
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de graines de couscous moyennes300 g
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de ras el-hanout1 c. à café
-
d'eau chaude250 g
-
de courgette coupée en tronçons150 g
-
de pois chiches en conserve égouttés75 g
-
de raisins blonds40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
705 kcal /
2970 kJ
Protein
43 g
Fat
22 g
Carbohydrates
78 g
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