Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

Cromesquis aux asperges vertes et petits pois

3.3 8 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1 gousse d'ail
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
1 c. à soupe de feuilles de persil frais
500 g d'eau
250 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
250 g de petits pois frais écossés
250 g d'asperges vertes jeunes (1 douzaine env.)
75 g de lardons fumés
1 c. à soupe de farine de blé

1 c. à soupe de farine de sarrasin
du sel
du poivre moulu
3 c. à soupe de chapelure
3 c. à soupe d'huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 1232 kJ / 293 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°10 64 Recipes
France

You might also like...

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 min

Ragoût de pois chiches aux légumes

50 min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1 h 10 min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2 h

Curry de poisson au tahini et lait de coco

55 min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 min

Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe

4 h 50 min

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

55 min

Flans vapeur aux épinards

40 min

Tartelettes fines aux épinards

45 min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

2 h

Côte de veau et gremolata, polenta au citron

1 h