Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

4.2 5 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

30 pièces

Ingredients

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g d'eau
2 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre blanc moulu
100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
½ zeste de citron jaune émincé finement
4 brins d'aneth frais équeutés

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 101.7 mg

Protein 1.5 g

Calories 238 kJ / 57.1 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 h 30 min

Paupiette de la mer au vin blanc

Paupiette de la mer au vin blanc

45 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 h 45 min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2 h 45 min

Langues de chat aux rillettes de saumon

Langues de chat aux rillettes de saumon

1 h

Terrine de saumon aux épinards

Terrine de saumon aux épinards

2 h

Champignons farcis aux pruneaux

Champignons farcis aux pruneaux

30 min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12 h

Gratin de moules au curry

Gratin de moules au curry

50 min

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6 h 15 min

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1 h

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 h