Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarte aux crudités
Prep. 40 min
Total 2 h 15 min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
200 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
-
40 g d'huile d'olive et un peu pour le moule
-
35 g d'eau froide
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf
-
farine de blé pour fariner
La crème aux herbes
-
40 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
300 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
250 g de chou blanc en morceaux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
60 g d'huile d'olive
-
45 g de vinaigre balsamique blanc
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de carottes coupées en morceaux
-
250 g de chou rouge en morceaux
-
80 g de betterave cuite émincée en fines rondelles
-
50 g de feta en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
13.2 g
Calories
2485.7 kJ /
594.7 kcal
Fat
46 g
Fibre
6.7 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Tartes fleurs
11 Recipes
France
France
You might also like...
Amuse bouche : cromesquis de carotte
1 h
Friand aux légumes sans gluten
45 min
Pommes de terre épicées dans leur peau
55 min
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
1 h 15 min
Tarte aux légumes et jambon
1 h
Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic
12 h 30 min
Verrine céréales et mousse kiwi
20 min
Salade vitaminée pomme-mimolette
5 min
Terrine en fraîcheur de crudités
4 h 10 min
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 min
Salade de potiron
10 min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25 min