Salade chaude de pommes de terre
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Salade chaude de pommes de terre

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Ingredients

  • 800 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) pelées et coupées en dés (2 cm)
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail pelée, dégermée et écrasée
  • 4 oignons nouveaux émincés
  • 1 c. à soupe de sauce harissa
  • 1 c. à soupe de graines de coriandre
  • 4 c. à soupe de sirop d'érable
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de graines de sésame noir
  • du poivre moulu
  • 250 g de feta coupée en dés
  • 2 - 3 c. à soupe de gomasio

Nutrition
per 1 portion
Calories
499 kcal / 2099 kJ
Protein
14 g
Fat
29 g
Carbohydrates
40 g

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