Pommes de terre farcies au chorizo

Name: Pommes de terre farcies au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 100 g de parmesan; 500 g d'eau; 800 g de pommes de terre; 100 g d'oignon; 150 g de chorizo; 2 pincées de poivre moulu

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Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 50 min

Serving size 8 portions

Ingredients

100 g de parmesan, coupé en morceaux
500 g d'eau
800 g de pommes de terre de taille moyenne, non épluchées et coupées en deux dans la longueur
100 g d'oignon, coupé en deux
150 g de chorizo, détaillé en cubes
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition: per 1 portion
Calories: 879.5 kJ / 210.6 kcal
Protein: 10.5 g
Carbohydrates: 15.3 g
Fat: 11.6 g
Saturated Fat: 5.4 g
Fibre: 2 g
Sodium: 405.3 mg