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Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
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Prep. 15 min
Total 40 min
2 portions
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Ingredients

  • 2 saucisses de porc fumées
  • 300 g de pommes de terre coupées en quatre
  • 4 brins de persil frais
  • 4 feuilles d'estragon frais
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 100 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1116 mg
Protein 11 g
Calories 1679 kJ / 403.5 kcal
Fat 30 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 20 g

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