Salade de bœuf et roquette

Salade de bœuf et roquette

4.6 125 rating

Prep. 15 min

Total 25 min

2 portions

Ingredients

50 g d'oignon coupé en deux et émincé (5 mm)
40 g d'huile végétale
200 g de rumsteck détaillé en lanières (4-5 cm)
1 brin de romarin frais
120 g de tomates cerise
70 g de roquette
1 avocat mûr
40 g de câprons (optional) égouttés
30 g de cerneaux de noix
10 g de jus de citron vert
10 g de miel
¾ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 3368 kJ / 805 kcal

Fat 67 g

Fibre 9.5 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisson haute t° 11 Recipes
France

You might also like...

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40min

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

1h 25min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35min

Salade de poulet, pomme, chou-fleur et avocat

40min

Salade de penne à l'italienne

35min

Salade de pâtes italienne

35min

Salade asiatique au poulet

30min

Boulettes de bœuf à l'italienne

30min

Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles

1h 35min

Steaks hachés façon thaïe

50min

Salade vosgienne

45min

Gyros rapides avec tzatziki

15min