Welsh au stilton

Welsh au stilton

3.0 8 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
6 portions

Ingredients

  • de stilton coupé en morceaux
    350 g
  • de pain de campagne toastées
    6 tranches
  • de jambon blanc
    6 tranches
  • de fécule de maïs
    70 g
  • de bière brune ou ambrée de préférence
    200 g
  • de moutarde
    3 c. à soupe
  • de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de sauce Worcestershire
    2 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 416.5 kcal / 744.2 kJ
Protein 25.8 g
Fat 23.8 g
Carbohydrates 22.2 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 11.8 g
Sodium 1296.3 mg

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