Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 73.2 g
- Fat
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
In Collections
Alternative recipes
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45 min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min
Krewetki z warzywami na liściach sałaty
45min
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1h 10min
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1h
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min