Sałatka z soczewicą w stylu greckim
TM5 TM6

Sałatka z soczewicą w stylu greckim

4.1 (13 ratings)

Ingredients

  • 75 g oliwy z oliwek extra vergine
  • 300 g jogurtu typu greckiego
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 30 g miodu, płynnego
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 750 - 800 g soczewicy z puszki (3 opakowania), odsączonej z zalewy
  • 250 g rukwi wodnej
  • 100 g czarnych oliwek, bez pestek, w plasterkach lub przekrojonych na pół
  • 270 - 300 g ogórków (2 szt.), obranych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
  • 360 g sera feta, pokrojonego na kawałki

Nutrition
per 1 porcji
Calories
1184.9 kJ / 283 kcal
Protein
14.5 g
Carbohydrates
24.8 g
Fat
15.7 g
Fibre
4.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes