Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Miętowe pesto
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 ząbki czosnku
- 30 g mięty, świeżej
- 40 g bazylii, świeżej
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 130 g oliwy z oliwek
Zupa warzywna
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 35 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- 400 g ziemniaków, młodych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 150 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach, bez łyka
- mięta, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1196 kJ / 286 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Wiosenna zupa minestrone
50min
Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
45min
Zielona zupa minestrone
40min
Zupa z fenkułem i komosą ryżową
25min
Egejska zupa warzywna
50min
Toskańska zupa pomidorowa z chlebem
30min
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50min
Zupa z wiosennych warzyw
35min
Chowder z kukurydzą
45min
Śródziemnomorska zupa pomidorowa
30min