![Sałatka z orkiszem i kurczakiem Sałatka z orkiszem i kurczakiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2AA3C47F-E9DA-4908-B0F0-0E7F5E734FCC/Derivates/519F93BA-8B7F-481E-A3E5-87B733D6E1CC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 1 łyżeczki soli morskiej, plus dodatkowa ilość do smaku
- 150 g ziaren orkiszu
- 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kostkę (ok. 0,5 cm)
- 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (ok. 5 cm x 1 cm)
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 40 g migdałów, blanszowanych
- 40 g cebuli szalotki
- 4 - 5 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. kolendra, pietruszka), tylko liście
-
20
g czerwonego octu winnego
or 20 g octu balsamicznego - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)
- 60 g rukoli, świeżej
-
20
g orzeszków piniowych
or 20 g orzechów, całych, mieszanych (np. włoskich, laskowych)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Ryba w papilotach ze świeżym kokosem, quinoa i porem
2h 15min
Sałatka z soczewicą w stylu greckim
20min
Warzywa faszerowane kurczakiem i ryżem z pietruszkową kruszonką
1h 50min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Sandwich z orientalnymi pulpecikami z indyka
1h 10min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1h 30min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50min
Szaszłyki z ryżem i warzywnym sosem
2h 45min
Sałatka z zielonej soczewicy, awokado i pomidorów
55min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50min