Devices & Accessories
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
2 échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre
-
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
-
10 feuilles de sauge fraîche
-
250 g de myrtilles
-
50 g d'eau
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 magrets de canard avec la peau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
55.6 mg
Protein
18.1 g
Calories
892.4 kJ /
213.3 kcal
Fat
8.2 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
17.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Magret de canard à la myrtille
1 h 10 min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 h 45 min
Carré d'agneau en croûte
55 min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 min
Brochettes de filet mignon à l'ananas
1 h 40 min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 h
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1 h 30 min
Magret de canard à la cerise
50 min
Filet mignon aux nectarines
40 min
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
40 min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50 min
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
1 h