Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protein 18.1 g

Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la myrtille 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

You might also like...

Cabillaud aux petits pois

1 h 40 min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45 min

Chaudrée de moules

35 min

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45 min

Papillotes de fruits à la cannelle

30 min

Colin farci et asperges sauce au citron

45 min

Chapon rôti aux fruits secs

4 h 55 min

Mousse de chèvre frais, chair de crabe et avocat, sauce Passion

30 min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1 h

Salade de crabe aux fruits de la Passion

35 min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 min

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

45 min