Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

4.2 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

2 échalotes coupées en deux
20 g de beurre
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
10 feuilles de sauge fraîche
250 g de myrtilles
50 g d'eau
du sel
du poivre moulu
2 magrets de canard avec la peau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 55.6 mg

Protein 18.1 g

Calories 892.4 kJ / 213.3 kcal

Fat 8.2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la myrtille 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix n°5 - Grillades 11 Recipes
France

You might also like...

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1 h 10 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 h 20 min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40 min

Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

35 min

Magret de canard à la cerise

Magret de canard à la cerise

50 min

Langoustines sauce au whisky

Langoustines sauce au whisky

1 h 10 min

Sauce à la mangue

Sauce à la mangue

50 min

Osso-buco aux agrumes

Osso-buco aux agrumes

1 h 20 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 h 30 min