Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

4.4 20 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
500 g de haricot vert frais lavés et équeutés
2 gousses d'ail pelées
2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
300 g de foies de volaille
1 c. à soupe d'huile neutre
100 g d'amandes décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25 g

Calories 1655 kJ / 398 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°5 – Salades 9 Recipes
France

You might also like...

Poulet au citron, fenouil et riz épicé

35 min

Salade d'automne au chou-fleur

1 h 5 min

Courgette ronde farcie de brandade

1 h 25 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives

1 h

Cabillaud de Noël au four (Portugal)

1 h 15 min

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 min

Pavés de truite en croûte d'amande et herbes

45 min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1 h

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 min

Salade de hareng fumé aux pommes de terre et pistaches

40 min