Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de lardons fumés, type allumette
- 7 figues fraîches (3 coupées en deux et 4 coupées en quatre)
- 1 oignon nouveau, coupé en deux
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g d'huile d'olive
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 8 filets de rouget
- 1 filet d'huile d'olive
- salade verte
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1728.5 kJ / 415 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 432.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35min
Couscous au poulet et aux aubergines
1h
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15 min
Carpaccio de saint-jacques à la coriandre et huile d'avocat
15min
Curry jaune au magret de canard
1h 25min
Rouleau farci à l'abricot en robe de pancetta (Australie)
No ratings
Filet de porc aux asperges
1h 15 min
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25min
Tajine de lapin aux fruits secs
1h 25min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15 min
Filets de rouget sauce safranée
45 min