Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limonkowy sos chili
- 2 limonki, ekologiczne
- 3 - 4 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
- 4 ząbki czosnku
- 200 g wody
- 150 g cukru
- 40 g białego octu winnego
- 1 łyżeczka soli
Kotleciki rybne
- 20 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 50 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem, pokrojonej na 4 cm kawałki
- skórka otarta z limonki, bez białych błonek, ekologiczna
- 1 łyżeczka sosu sojowego, light
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru palmowego
- 350 g filetów z białej ryby (np. z dorsza), pokrojonych na kawałki
- 350 g krewetek, surowych, dużych, obranych
- 250 g ryżu brązowego, krótkoziarnistego, opłukanego
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2340 kJ / 552 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Carbohydrates
- 88.5 g
- Fat
- 3.8 g
In Collections
Alternative recipes
Majonez japoński (kewpie)
15 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40 min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
1h 20min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Tajskie kotlety rybne
1h 15 min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min