Puddings au cœur parmesan-tomate
TM6 TM5

Puddings au cœur parmesan-tomate

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Ingredients

  • 220 g de petits pains secs coupés en tranches (1 cm)
  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 50 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 1 oignon coupé en deux
  • ½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 20 g de beurre doux et un peu pour les ramequins
  • 150 g de lait
  • 2 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 500 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
246 kcal / 1028 kJ
Protein
10 g
Fat
12 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
2.3 g

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