Compatible versions
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Papillotes de pollo
- 20 g de pimienta negra en grano
- 2 cucharadas de orégano seco
- ½ cucharadita de sal
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 1 cebolleta en rodajas muy finas
- 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharaditas de miel
- 2 cucharaditas de extracto de buey
- 1 cucharada de semillas de sésamo
Caldo de verduras y verduras al vapor
- 2 zanahorias (aprox. 130 g)
- 1 puerro (aprox. 150 g)
- 1 calabacín pequeño con piel (aprox. 120 g)
- 100 g de cebolla en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 manojo de espárragos verdes pequeños
- 250 g de judías verdes frescas en tiras
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 898 kJ / 215 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 11.8 g
- Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 3.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos
20min
Emperador en piperrada
30min
Sepia con ratatouille
1h
Menú: Crema de champiñones, pescado con arroz y verduras
45min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min
Pollo a las hierbas con verduras al vapor para dos
45min
Dorada a la veneciana
55min
Papillote de pollo con uvas
40min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Pollo a las hierbas
40min
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40min