Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g de setas portobello frescas
- 200 g de setas de cardo frescas
- 2 chalotas
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de setas senderuela secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 20 g de setas colmenillas secas (hidratadas en agua templada aprox. 30 min)
- 25 g de vino oloroso dulce
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- 2 pellizcos de pimienta recién molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 348 kJ / 83 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 287.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Setas de cardo con jamón
25min
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Acelgas con pollo y verduras para dos
30min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Verduras escabechadas
12h 30min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30 min
Alcachofas al limón
40min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30min
Judías verdes con chalotas y champiñones
45 min