Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson, coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1791 kJ / 426 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 19.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gratin de poisson
45min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Lasagnes de poisson aux champignons
1h 30min
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1h 30min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Courgettes à la farce marine
1h 15 min
Bœuf à la ficelle
1h 5min
Ballotine de saumon
25min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50min
Lasagne de la mer
1h
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Ramequins de poisson créole
30min