Skip to main content Search
Omelette roulée à la purée de lentilles corail

Omelette roulée à la purée de lentilles corail
3.0 6 ratings
Prep. 30 min
Total 4 h
30 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 60 g de parmesan coupé en morceaux
  • 7 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • ½ c. à café de curry en poudre
  • 20 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de menthe fraîche effeuillés
  • 150 g de lentilles corail

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.5 g
Calories 198.5 kJ / 47.7 kcal
Fat 2.8 g
Fibre 0.4 g
Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi - n°16 39 Recipes
France

You might also like...

Monstres de purée de pommes de terre au four

3.6(5)

2 h 5 min

Caviar de potiron au cumin

3.8(19)

35 min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

3.5(27)

1 h 45 min

Côtes de veau au sésame, mousseline de pois chiches

3.9(16)

2 h

Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande

3.4(200)

40 min

Haricots blancs à l'ail

3.3(14)

50 min

Pommes de terre au curry

2.9(65)

55 min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

3.3(9)

50 min

Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote

1.9(37)

1 h 20 min

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

3.5(64)

35 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(70)

55 min

Vermicelles à la cannelle

2.7(9)

1 h