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Menu light - Mousses de fromage blanc aux fruits exotiques
Ingredients
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3 feuilles de gélatine alimentaire (6 g environ), et un récipient d'eau froide
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200 g de blancs d'œufs (6 œufs)
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50 g de sucre en poudre
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le jus d'un citron jaune
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500 g de fromage blanc nature
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1 ananas frais Victoria, coupé en petits cubes
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200 g de mangue coupée en morceaux
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2 fruits de la Passion la pulpe seulement
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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