Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

12 tranches

Ingredients

Topping

15 g de parmesan
1 c. à soupe de feuilles de persil frais

Garniture

40 g de parmesan en morceaux
2 gousses d'ail
150 g de mozzarella en tranches
40 g de crème fraîche, min 30% M.G.
1 œuf

Pâte

130 g de fromage blanc, 40% M.G.
80 g de beurre en morceaux
270 g de farine de blé
1 œuf
1 pincée de sucre
1 c. à café de sel
farine de blé et plus pour parsemer
1 jaune d'œuf pour la dorure
1 c. à soupe d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tranche

Protein 9 g

Calories 957 kJ / 229 kcal

Fat 13 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Savoureux Flatbreads 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

No ratings

Biscuits apéritifs 'fantômes'

Biscuits apéritifs 'fantômes'

1 h 15 min

Daiquiri aux fraises

Daiquiri aux fraises

10 min

Pâte de base pour pain

Pâte de base pour pain

24 h 5 min

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

1 h 20 min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10 min

Focaccia aux oignons

Focaccia aux oignons

2 h

Pain de mie

Pain de mie

3 h

Crackers au fromage

Crackers au fromage

2 h 30 min

Flatbread à l'aneth et à la feta

Flatbread à l'aneth et à la feta

1 h 20 min

Tranche à l'avoine

Tranche à l'avoine

1 h 40 min

Boulettes à l'aubergine

Boulettes à l'aubergine

1 h