Quiche d'Halloween

Quiche d'Halloween

4.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 portions

Ingredients

Pâte brisée

300 g de farine, type 00
150 g de beurre en morceaux
1 c. à café de sel
100 g d'eau

Garniture

500 g de potiron en morceaux
500 g de pommes de terre épluchées, en morceaux (1 cm)
200 g de lait entier
30 g de beurre
5 g de sel
1 pincée de noix de muscade moulue

Montage

150 g de fromage taleggio en tranches
150 g de jambon du Tirol en tranches

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 516.7 mg

Protein 11.3 g

Calories 1341.8 kJ / 321 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 10.3 g

Carbohydrates 27.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade de betteraves rouges au raifort (TM5)

10min

Choucroute

96h

Vin chaud

15min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2h 40min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Mai tai

10min

Croustade aux champignons

1h 40min

Pâtes aux anchois et miettes de pain

45min

Palourdes marinières

30min

Pizza aux courgettes

1h 45min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min