Tartare de dorade à la mangue

Tartare de dorade à la mangue

4.6 45 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

350 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés
110 g d'oignon rouge
5 g gingembres frais
40 g de jus de citron vert (2 citrons)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de lait de coco
120 g de mangue mûre détaillée en petits dés
6 feuilles de cerfeuil frais pour le dressage

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.5 g

Calories 503 kJ / 120 kcal

Fat 5 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Envie de mangue 11 Recipes
France

You might also like...

Ceviche de daurade au pamplemousse

Ceviche de daurade au pamplemousse

1 h 5 min

Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

50 min

Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

30 min

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

Tartare de saumon aux fruits de la Passion

15 min

Tartare de thon et gaspacho

Tartare de thon et gaspacho

20 min

Tartare de bar

Tartare de bar

10 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

1 h 15 min

Ceviche de dorade

Ceviche de dorade

10 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min

Tartare de saumon frais

Tartare de saumon frais

15 min

Saumon mariné au soja, miel et sésame

Saumon mariné au soja, miel et sésame

1 h 30 min