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Pommes de terre, haddock et épinards
Ingredients
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15 g de persil frais effeuillé
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1 c. à café de moutarde à l'ancienne
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4 c. à soupe de yaourt à la grecque
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1 c. à café de sel et un peu pour la sauce (saler légèrement à cause du haddock)
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du poivre moulu
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40 g d'huile d'olive
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500 g d'eau
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600 g de pommes de terre grenaille lavées (coupées en deux si elles sont trop grosses)
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300 g de filets de haddock
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100 g de pousses d'épinards frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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