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Haricots beurre en vinaigrette
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
700 g d'eau
-
600 g de haricots beurre
-
100 g d'oignons rouges coupés en deux
-
1 c. à soupe de moutarde
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de vinaigre de cidre
-
10 brins de persil frais, équeuté
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
965 mg
Protein
2.5 g
Calories
682.8 kJ /
165 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
6.8 g
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