Chou chinois aux crevettes

Chou chinois aux crevettes

4.4 293 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

L'omelette

6 œufs
20 g de sauce de soja
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau

Le chou chinois

75 g de noix de cajou grillées, non salées
100 g d'oignon doux coupé en deux
1 gousse d'ail
½ petit piment rouge frais
15 g gingembres frais
500 g de chou chinois émincé
25 g d'huile d'olive
30 g de sauce de soja
1 c. à soupe de miel
200 g de petits pois frais
400 g de crevettes cuites, décortiquées
1 filet d'huile de sésame
6 - 8 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42.5 g

Calories 2122.5 kJ / 508 kcal

Fat 27.8 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 21.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Légumes & Co 65 Recipes
France

You might also like...

Gratin de fenouil au chèvre

1 h 5 min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes

1 h

Potée de légumes

40 min

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

1 h 10 min

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Menu veggie - Risotto forestier aux pignons

1 h

Tarte aux blettes et ricotta

1 h 40 min

Cannelloni à l'artichaut, sauce tomate

1 h 35 min

Salade de courgette et pomme verte

10 min