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Salade de chou rouge et patate douce aux noix
Prep. 15 min
Total 20 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de chou rouge en gros dés
-
200 g de patate douce pelée, en gros dés
-
50 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de moutarde
-
2 c. à soupe de vinaigre de vin
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de noix de Grenoble décortiquée et raisins (mélange apéritif)
-
150 g de fromage à pâte persillée (bleu) en dés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
17 g
Calories
2137 kJ /
515 kcal
Fat
39 g
Carbohydrates
21 g
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