Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave
TM5 TM6

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

4.6 (261 ratings)

Ingredients

  • 200 g de carottes, coupées en tronçons
  • 180 g de céleri-rave, coupé en morceaux
  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 250 g de haricots blancs en boîte, rincés et égouttés
  • 50 g de crème liquide 35% m.g., et un peu pour la finition
  • 2 brins de persil frais, ciselés

Nutrition
per 1 portion
Calories
754.5 kJ / 180.8 kcal
Protein
7.3 g
Carbohydrates
14.8 g
Fat
8.8 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
6.5 g
Sodium
526 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes