Velouté de patate douce au coing
TM5 TM31 TM6

Velouté de patate douce au coing

2.7 (63 ratings)

Ingredients

  • 40 g d'échalotes
  • 25 g de beurre
  • 400 g de patate douce, détaillée en dés
  • 300 g de coing, détaillé en dés
  • 800 g d'eau
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de graines variées

Nutrition
per 1 portion
Calories
628.3 kJ / 150.2 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
19.5 g
Fat
6.2 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes