Velouté de patate douce au coing
TM6 TM5 TM31

Velouté de patate douce au coing

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Ingredients

  • 40 g d'échalotes
  • 25 g de beurre
  • 400 g de patate douce détaillée en dés
  • 300 g de coing détaillé en dés
  • 800 g d'eau
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de graines variées

Nutrition
per 1 portion
Calories
150.2 kcal / 628.3 kJ
Protein
3 g
Fat
6.2 g
Carbohydrates
19.5 g
Fibre
6 g

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