Terrine de viandes express

Terrine de viandes express

4.2 14 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

200 g de lait
30 g de pain blanc la mie seulement
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en cubes
250 g de côtes de porc, désossées désossées
100 g d'oignon (1), coupé en 4
1 gousse d'ail
du sel
40 g d'amandes décortiquées
25 feuilles de menthe
du poivre moulu
20 g d'huile d'olive
2 œufs
½ c. à café de cumin en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 1845 kJ / 441 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Recipes
France

You might also like...

Gougères aux champignons de Paris

1h 30min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1h 30min

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3h

Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs

13h 15min

Yaourt aux figues et aux noix

13h 30min

Gratin fraise-rhubarbe

25min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45min

Mousse aux nectarines

2h 45min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2h 35min

Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices

2h 30min

Gâteau poire et porto à la vapeur

45min

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1h