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Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille
Prep. 20 min
Total 4 h 35 min
4 portions
Ingredients
-
30 g d'amandes émondées
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
-
50 g de crème liquide légère
-
375 g de yaourt nature
-
1 gousse de vanille fendue et grattée
-
50 g de sucre glace
-
3 blancs d'œufs
-
350 g de poires en cubes
-
30 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
85.1 mg
Protein
8.2 g
Calories
969.7 kJ /
231.8 kcal
Fat
8.6 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
32.4 g
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