Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

4.5 110 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 40 min
400 g

Ingredients

  • bakłażany (ok. 300 g każdy)
    3
  • oleju do skropienia bakłażanów
    3 łyżki
  • ząbki czosnku
    2
  • pasty tahini
    1 łyżka
  • chili, mielonego (opcjonalnie)
    ½ łyżeczki
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki

Nutrition per 100 g

Calories 244.2 kcal / 1021.6 kJ
Protein 5 g
Fat 16 g
Carbohydrates 26.5 g
Fibre 12.9 g
Saturated Fat 2.2 g
Sodium 304.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...