Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de persil frais, équeuté
- 650 g de chair à saucisse nature
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g d'eau
- 8 feuilles de chou vert
- 150 g de carottes, coupées en rondelles
- 150 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme), coupées en cubes (2 cm)
- 150 g de navet, coupé en cubes (2 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1284.4 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 7.9 g
- Fat
- 24.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mogettes à la charentaise
13h 15min
Choucroute
1h 25 min
Garbure du Béarn
1h 10min
Endives au jambon
1h 15min
Farçou
2h 20min
Paupiettes de veau aux olives
50min
Osso-buco
1h 20min
Pâtisson farci
1h 20min
Gratin de blettes
1h
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Artichauts marinés à l'italienne
12h
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h