Devices & Accessories
Sabayon au citron
Prep. 5 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Fat
22 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Sabayon aux raisins
15 min
Sabayon au vouvray
15 min
Sabayon anisé
15 min
Sabayon au cidre
15 min
Crème fouettée citron vert-noisette
5 min
Gratin de raisin en sabayon
20 min
Pannacotta à la coco et à la grenade
4 h 15 min
Mousse citron vert-basilic
2 h 30 min
Crémeux au citron et suprêmes d'orange
35 min
Crème brûlée à l’abondance
3 h
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40 min